В августе в хозяйство была поставлена еще одна плющилка, которая будет использоваться для плющения сухого зерна. Все больше хозяйств выбирают для кормления зерна плющенное зерно вместо дробленного по следующим причинам:
1. Плющить и консервировать можно любые виды зерновых и бобовых культур.
2. Плющеное зерно является более ценным кормом. В Вологодской области проводились производственные испытания по изучению эффективности использования плющеного консервированного ячменя в рационах молочных коров. Опыты проводились в СХПК “Майский” (2000-2001) и в ГУСП “Молочное” и в колхозе “Аврора” (2001-2002)
Концентрация питательных веществ в сухом веществе зернофуража
|
Показатели |
Мука фуражная (размол) |
Плющеное зерно |
|
Сухое вещество, г |
873,0 |
725,2 |
|
Обменная энергия, МДж |
11,6 |
12,1 |
|
Кормовые единицы, кг |
1,15 |
1,19 |
|
Сырой протеин, % |
11,7 |
12,8 |
|
Сахар, % |
3,9 |
6,8 |
|
Сырая клетчатка, % |
8,2 |
8,4 |
|
Сырой жир, % |
2,2 |
2,7 |
|
Сырая зола, % |
3,5 |
3,7 |
3. Энергозатраты. У нас имеется информация из диссертации 2005 года на тему плющения зерна. В ней приведены сравнительные данные по энергозатратам для сушки с дроблением и различных вариантов хранения плющеного зерна. Расчеты проводились для хозяйств Ленинградской области.
Стоимость потребляемых энергоресурсов на 1 т готового зерна, руб.
|
Технология |
Стоимость энергоресурсов, руб. |
|
|
Сушка и дробление зерна |
319,95 |
|
|
Плющение и консервирование зерна |
Заготовка в поле и хранение в траншее/засеке |
116,61 |
|
Плющение прямо в хранилище |
89,61 |
|
|
Плющение на площадке и погрузка на хранение трактором |
115,92 |
|
|
Плющение на площадке и погрузка ковшовым погрузчиком |
100,50 |
|
|
Хранение в рукавах |
88,51 |
|
4. Сравнительный расход кормов.
Некоторые данные результатов исследований за рубежом (правда, немного старые):
Результаты использования консервированного с АИВ-2000
плющеного ячменя при кормлении мясного скота
(Кристина, 1999 г)
|
|
Плющеный ячмень |
Сушеный ячмень |
|
Расход кормов, кг с.в./сутки |
8,0 |
7,4 |
|
Привес, г/сут. |
1489 |
1289 |
|
Расход кормов, к.ед. на 1 кг привеса |
6,02 |
6,90 |
Влияние метода консервирования ячменя на привесы свиней
(Сильяндер-Раси и др., 2000 г.)
|
|
Сушеный ячмень |
Плющеный ячмень |
|
Продолжительность откорма (с 25 до 100 кг) |
87,6 |
84,6 |
|
Среднесуточный привес, г на голову |
876 |
912 |
|
Расход кормов, кг с.в. на 1 кг привеса |
2,31 |
2,23 |
|
Параметр |
Вид используемого корма, приготовленного из зерна |
||||
|
Плющеное |
Дробленое 10х10 мм |
Дробленое 3х3 мм |
Обработано паром + плющение |
Молотое и гранулированное |
|
|
Молока, кг/день |
23,0 |
20,7 |
20,9 |
23,8 |
19,8 |
|
4 % молоко, кг/день |
22,7 |
21,1 |
20,6 |
22,8 |
19,9 |
|
Жир, % |
3,92 |
4,14 |
3,88 |
3,72 |
4,01 |
|
Производство жира, г/день |
902 |
856 |
813 |
887 |
795 |
|
Белок, % |
3,06 |
2,98 |
2,90 |
2,94 |
3,08 |
|
Производство белка, г/день |
704 |
616 |
607 |
700 |
612 |
Из таблицы видно, что максимальный удой достигается при применении плющеного зерна.
